Menù pranzo di pasqua 2018

 

 Pranzo  di Pasqua2018 

Aperitivo di benvenuto con frivolezze primaverili al tavolo

Antipasti

Piccola melanzana alla parmigiana tiepida su vellutata al basilico

Prosciuttino di Morgano e verdurine in agrodolce su misticanza d’insalata

Primi piatti

Risottino agli Asparagi Verdi ed erbette spontanee

Girasoli di magro con dadolata di pere e vellutata di formaggio alla piemontese

Secondi piatti

Filettino di maialino allo yogurt e pepe rosa

Costolette di agnello in panure di erbette

Contorni

Patate parigine profumate

Trilogia di verdure

Dessert

Semifreddo agli asparagi e caramello

             Caffè                      Acqua  e vino in abbinamento

 

36,00 €

 

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